Concentrado de limonada com morango
Limonada com morango concentrada
Ingredientes
- 600g morango congelado
- 1L de suco de limão ~ 10-15 limões
- 350g de acucar
Modo de preparo
- Faz o suco de limão e coloca para ferver junto com o morango e o açúcar
- Quando o morango descongelar tira ele e bate no liquidificador.
- Com uma peneira retira o excesso de espuma (para não subir)
- Ferve por 30min e depois coloca em garrafas de vidro
- Deixa esfriar na geladeira
- Sirva o xarope com água com gás ou tônica a gosto
Notas
Ao colocar um funil na garrafa, deixa um espaço para o ar sair senão pode voltar e espirrar líquido quente.
Na geladeira dura algumas semanas pelo menos.