Café gelado
Receita de cold brew coffee
Ingredientes
- 1kg de água
- 200g de café em pó para french press
- French press grande
Modo de preparo
- Mistura o café com a água na french press
- Descansa na geladeira por 24h
- Aperta a french press. Se quiser um café mais “limpo”, pode coar o que sair da french press
- Guarda na geladeira por até uma semana
Notas
Eu uso a french press de cold brew da Bodum.